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    Q1:?誰適合喝滴雞精?

    滴雞精乃集全雞菁華之大成,富含大量人體必須胺基酸,自古以來即被視為滋補聖品,大人小孩都可以喝,尤其特別?適合孕婦產前產後補身(滿足哺乳需求)、開刀病後調養、女性生理期調養、熬夜精神不濟(學生/上班族過勞)、青少年轉大人、體弱氣虛者飲用。?

    Q2:?哪些情況下,較不適合喝滴雞精呢?

    凡患有腎臟病、高血壓、痛風或具特殊病症者,欲服用滴雞精前,請先徵詢醫師意見。另兩歲以下嬰幼兒,因身體器官(腎臟)尚未發育成熟,不建議直接飲用,改以將滴雞精加入煮粥等方式較佳。

    Q3:?為何『幸福滴雞精』堅持選用老母雞?

    根據動物學家表示,雞在自然情況下,壽命最長可活6~7年。經人類畜養的雞,至少需生長達18個月,才算夠熟成,故自古以來習慣將熟齡雞尊稱為「老」母雞。雞夠老,才能湯鮮味濃,這也是不論長輩們或國宴名廚,煉湯必用老母雞的道理。尤其在飼料雞、速成雞當道的現在,老母雞格外稀有難得,因此要煉出最好的滴雞精,當然非用老母雞不可。

    Q4:?為何『幸福滴雞精』每批喝起來的風味有點不太一樣?

    雞隻於野外放養的過程中,因每隻雞的習性、食量、運動量皆有不同,故會造成雞隻體質上存在一定程度的差異,精熬提煉後,每批滴雞精的風味也會有所不同,此為正常現象,當然這也是野外放養的珍貴之處。

    Q5:?為何『幸福滴雞精』裡會有少量沉澱物呢?

    於滴雞精煉製前,我們會先將全雞切塊(去頭尾、內臟),再適度鎚打讓體內硬骨碎裂,以利萃出骨中精髓。因此滴雞精中的沉澱物屬於雞骨內的骨髓成份,是非常好的物質,請安心飲用。

    Q6:?為何『幸福滴雞精』堅持不加中藥材調味?

    坊間一般滴雞精常添加各式中藥材,隱喻具特殊功效,致不少消費者誤以為加味=加值。然中藥畢竟還是藥,不見得適合每個人的體質,且台灣本土中藥材稀少取得不易,而來自對岸的中藥材價格低廉但常有品質上的疑慮。因此幸福滴雞精堅持不加中藥,給您原汁原味百分百。

    Q7:?為何『幸福滴雞精』喝來鹹度感覺較高?

    幸福滴雞精堅持滴滴原萃,成品不加水或其它添加物稀釋,口感十分濃醇,因此鹹度較高屬於自然現象。衛生署建議,成人每天鈉總攝取量不要超過2400毫克(約6公克食鹽),每包幸福滴雞精僅含77毫克的鈉,不超標,安心無虞。

    Q8:?滴雞精的品質與煉製時間長短是否有關?

    一般來說,煉製時間的長短主要取決於鍋內的雞隻數量,一次煉愈多隻雞,所需的煉製時間當然就愈長。因此,不能光以煉製時間來論定滴雞精品質的好壞,反而,雞隻的養成時間是否夠長?是否原汁原味無添加?這才是決定滴雞精品質的關鍵。

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    .保存期限:冷凍保存6個月
    .成分:老母雞(褐色蛋雞)
    .產地:台灣
    詳見商品特色-成分--保存期限-冷凍保存六個月-產地-台灣


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